Quanto si Risparmia con il Piano Cottura a Induzione?

Cos'è e come Funziona il Piano Cottura a Induzione?

Il piano cottura a induzione è un sistema di fornelli che a differenza di quelli tradizionali o elettrici funzionano tramite l’induzione elettromagnetica, con la quale le pentole vengono scaldate entrando a diretto contatto con la superficie. Rispetto alle cucine a gas o quelle elettriche, questo impianto non solo è meno pericoloso in quanto:

• evita rischi di bruciature
• riduce notevolmente le perdite di calore che andrebbero ad accumulare consumo di energia in bolletta, scegliendo sul portale offerte una soluzione conveniente
• permette la cottura in un tempo nettamente minore rispetto a quanto ci impiega un fornello a gas
• è molto più semplice da pulire grazie alla superficie liscia
• Accesso alle detrazioni fiscali del 50% tramite il “bonus mobili”

Di tutti i vantaggi qui elencati ci interessa particolarmente la riduzione dei consumi, di circa il 20%. Naturalmente, trattandosi di onde elettromagnetiche, il piano cottura a induzione funziona con l’uso dell’energia elettrica e contrariamente a quanto diffuso si può utilizzare anche una potenza impegnata pari a 3 kW, quella normalmente richiesta per le utenze luce domestiche: approfondiremo meglio questo aspetto nel prossimo paragrafo. Invece se desideri conoscere i consumi in media sulla bolletta luce della seconda casa, clicca sul link.

Quale Offerta Luce attivare se si vuole installare un Piano Cottura a Induzione?

Come già anticipato, il piano cottura a induzione è uno strumento che consente notevole risparmio in bolletta. L’offerta luce migliore da attivare se possiedi questo tipo di impianto riguarda non tanto il sistema, bensì le tue abitudini nell’utilizzo. Infatti, le tariffe luce si dividono, solitamente in due tipologie:

• Monoraria, con lo stesso prezzo in qualsiasi giorno ed orario, come le offerte Enel
• Bioraria, in cui il costo dell’energia elettrica varia in base ai giorni e gli orari, per cui nelle ore serali e nei giorni del fine settimana il prezzo in bolletta luce sarà più basso rispetto ad altri momenti. Questa soluzione si trova disponibile tra le offerte Engie

Chiaramente la seconda tariffa risulta conveniente per chi trascorre la maggior parte del tempo della settimana fuori casa, e quindi sfrutta l’energia elettrica soprattutto negli orari serali e nel fine settimana, momenti in cui il prezzo è più basso.

Dunque, se usi il piano cottura a induzione soltanto la sera potrebbe risultare conveniente attivare una tra le offerte luce biorarie, per risparmiare in bolletta. Inoltre, il fornello a induzione richiede una spesa non nettamente differente rispetto a quella necessaria per il gas, quindi conviene aderire ad un’offerta luce che abbia un prezzo conveniente: puoi consultare le tariffe Wekiwi o le soluzioni di Eni Plenitude magari confrontandole tra loro con l’uso del portale offerte di ARERA.

Un altro fattore da tenere in considerazione prima di attivare una delle offerte per il piano cottura a induzione è la potenza: sebbene la potenza di 3 kW, quella normalmente necessaria per le utenze domestiche, permetta il funzionamento del fornello a induzione, lo limita solo a massimo due fornelli. Dunque, se hai necessità di utilizzare i quattro piani contemporaneamente è consigliabile richiedere un aumento di potenza del contatore fino a 6 kW.

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Quanto Consuma un Piano Cottura a Induzione?

Secondo quanto già spiegato nei primi paragrafi, uno dei principali vantaggi del piano cottura a induzione consiste proprio nell’impiego di energia più basso rispetto a quella necessaria per i fornelli a gas. Ciò farebbe inizialmente pensare a un risparmio in bolletta dato che: 

• Il piano cottura ad induzione sfrutta l’energia elettrica per il suo funzionamento anziché il gas, e la prima ha un costo kWh minore rispetto a quello Smc del gas.
• Questo sistema tende a consumare di meno poiché riduce lo sprigionamento di calore e quindi l’energia impiegata

Tuttavia, questi aspetti non determinano necessariamente un prezzo più basso della spesa finale rispetto a quello del gas, in quanto questo dipende dalla quantità di luce impiegata. Vediamo nel dettaglio la differenza tra i consumi con il piano a induzione e quelli con i tradizionali fornelli a gas.

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Piastra a Induzione vs Fornello a Gas: quale consuma di meno?

Il consumo, contrariamente a quanto si potrebbe pensare, non è uno dei principali pregi del piano cottura a induzione. Infatti, il prezzo del gas è di circa 1,15€/smc e la luca costa circa 0,25€/kWh si ottiene un risparmio di circa del 20%. Tuttavia, mentre l’uso del fornello a gas è di circa 100 metricubi l’anno, i kilowatt da impiegare per l’uso del piano a induzione ammontano a circa 500. Infatti, secondo i calcoli i risultati delle spese annuali sarebbero:

• 0,20 x 500 = 100€ per il piano di cottura a induzione
• 1,15 x 100 = 115€ con l’utilizzo dei fornelli a gas

Oltre al risparmio che è minimo, un buon motivo per cui installare il piano a induzione nella propria cucina consiste nella garanzia dell’efficienza energetica. Infatti, questo sistema limita l’utilizzo di gas metano, evitando proprio l’allacciamento e la bolletta del gas se si decide di installare un impianto a pompa di calore per la produzione di acqua calda. In questo modo si ridurrebbe l’emissione di CO2 e ciò consentirebbe una maggiore sostenibilità del pianeta. Puoi leggere tutte le informazioni utili per richiedere una disdetta del gas collegandoti al link indicato.

I Vantaggi di utilizzare la Piastra a Induzione

Ricapitolando, oltre al consumo e al minore utilizzo di CO2, altri vantaggi non indifferenti nell’installare un piano cottura a induzione nella propria cucina consistono in:

• Sicurezza intrinseca, evitando scottamenti (la parte intorno alle piastre non emana calore e quindi non diventa bollente) e fughe di gas
• I tempi di cottura molto più rapidi rispetto a quelli degli altri fornelli, permettendo così un impiego di energia minore
• Facilità nel pulirlo, grazie al suo design totalmente piatto
• Accesso agli incentivi fiscali del bonus mobili, previsti per una spesa di massimo 5000€ su elettrodomestici ad alta efficienza energetica, che garantiscano il risparmio di energia

Alcuni aspetti a sfavore dell’installazione, oltre al prezzo del piano cottura a induzione al quanto elevato, consistono nella necessità di aumentare la potenza per un utilizzo ottimale e l’acquisto di pentole specifiche. Tuttavia, il piano a induzione rappresenta senza dubbio una comodità per gli aspetti pratici che abbiamo illustrato. Se desideri saperne di più, ti consigliamo di consultare questa pagina.